Todas nuestras empanadas están elaboradas en horno de leña tradicional con masa gallega (tipo pan). Se elaboran diariamente de una a una y manera tradicional sin ningún tipo de conservante ni colorante. Las empanadas son aproximadamente 1kg a 1,200grs (6 -7 raciones abundantes).
Tiene un sabor muy característico, es muy sabrosa debido a que la carne está picada a mano en taquitos y sazonada con ajo, pimiento dulce y picante y aceite de oliva.
Harina, agua, sal, levadura. huevo, vino blanco, cebolla, carne de ternera y pimientos.
